Zakladatelé vinařského domu Anselmannů Werner a Inge v krásném, teplém Pfalzu plnili první lahve úrodou z roku 1959. A Inge vede vinařství dodnes, spolu se svými dětmi Ralfem, Gerdem a Ruth. Dnes hospodaří na více jak 150 hektarech vinic, přibližně půl na půl rozdělených mezi bílé a modré odrůdy.
Terroir zdejších falckých vinic je typický hlinitými a kamenitými půdami i strukturou vinic, která umožňuje velmi dobré "ukládání" tepla, a součaně dobře drží vláhu, což dává prostor pro pěstování poměrně široké škály odrůd. Z těch bílých jsou nejdůležitějšími především Riesling, Müller-Thurgau či pinotové odrůdy, z těch modrých zejména lehčí Svatovavřinecké, Pinot Noir či Modrý Portugal.
Z hroznů vinařství dělá široké spektrum vín, od lehkých, okamžitě pitelných mladých vín z nerezu po "velká" červená vína, dlouho zrající na dřevě. Vína rodiny Anselmannů si velmi dobře vedou na mnoha vinařských soutěží nejen v Německu, ale i na celém světě.
