"Rewen" znamená v jazyce Mapučů, etnické skupiny původních jihoamerických indiánů "svaté místo", které představuje to, co je v nejhlubším jádru naší existence obsaženo.
Údolí Cuyo je obdaženo jedinečným požehnalým podnebím, které révě poskytují ideální podmínky pro její pěstování. Konkrétně velmi bohatý denní příděl slunečního světla a tím i vysoké teploty přes den, a naopak velmi chladné noci, což je skvělé pro pomalé a zdravé fyziologické vyzrávání hroznů.
Tyto hrozny pochází z mikroregionu Uco Valley, vlastně jen z jednoho velmi speciálního vinohradu v Alto Ugarteche, Lujan de Cuyo, který se nachází ve výšce 3600 m. n. m. Díky vysoké nadmořské výšce má místní vinohrad fantastické půdní podloží, roční teploty a vystavenost slunci.
