Renomované rodinné vinařství Alfredo Roca hospodaří v oblasti Mendozza v okolí města San Rafael, tedy v samotném srdci pěstování vinné révy v Argentině. Jeho historie šahá až do dob, kdy španělští a italští vinaři přijížděli do Argentiny najít nové oblasti vhodné pro pěstování révy.
Tento kraj v blízkosti And, z nichž sem stéká průzračně čistá voda z tajícího sněhu vytvářející řeku s názvem Diamante River, jim natolik učaroval, že se rozhodli vysázet zde odrůdu Malbec, čímž jí dali nový domov.
Zdejší klimatické a půdní podmínky se totiž pro její pěstování navýsost hodí. Nízké srážky, intenzivní slunce a relativně mírné noci umožňují ideální vyzrávání hroznů, z nichž pak vznikají vína intenzivní barvy, expresivní vůně a komplexní chuti. Malbec však není zdaleka jedinou odrůdou, které zdejší podmínky svědčí a vinařství Alfredo Roca produkuje, výborná vína vznikají i z jiných modrých odrůd jako Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot či Pinot Noir.
