Morava je u nás sice ekvivalentem vinařství, ale vždy tomu tak nebylo. Vinařská oblast Čechy se konečně v posledních letech vrací na výsluní a hledá si své místo vedle Moravy, ale proces to bude ještě dlouhý a bolestivý.
Jedním z klíčových protagonistů tohoto procesu je Bettina Lobkowicz, která pěstuje víno na 50 ha vlastních vinic v mělnické podoblasti. Většina vín roste na jižních a západních svazích Labe s podložím z jílovitých naplavenin a opuky.
Obvykle jde o nové výsadby, ještě stále se pro spoustu vinic teprve hledá vhodná odrůda. Ale už dnes je ve vínech znát obrovský budoucí potenciál: místní Pinot Noir nebo Ryzlink jsou již nyní skvěle pitelné.
Přílišné mládí hlav si ve vinařství uvědomují, takže velkou výhodou zdejších vín je nesmírně příjemná cenová politika; některá vína doslova stojí za víc, než kolik za ně zaplatíte.
Samostatné vypíchnutí si zaslouží Bettiny produkce šumivých vín vyráběných klasickou šampaňskou metodou. Jde o jedny z nejlepších, co se poměru cena/výkon týče.
