MORANDÉ ADVENTURE
Morandé Adventure je unikátní projekt Grupo Belén, významné chilské skupiny, pod kterou patří několik proslulých vinařství. Mladí, nezávislí a hlavně nespoutaní sklepmistři několika chilských a dokonce jednoho argentinského vinařství dostali od roku 2012 možnost vyrábět vína čistě dle svého gusta, a to právě v rámci Morandé Adveture. A výsledky stojí za to. My jsme pyšní, že se k tomuto projektu můžeme připojit a zprostředkovat Vám tato nezapomenutelná a často množstvím velmi limitovaná vína.
Do projektu se zapojili i sourozenci Michelliniové, argentinští nezávislí vinaři, stojící za vinařstvím Zorzal. Jejich Morandé Adventure víno Bestiario bohužel zatím nemáme, ale nemějte strach, všechno bude. Zatím můžete ochutnat jejich standardní argentinskou produkci: http://www.vicom-vino.cz/vina-z-dovozu/zorzal
Kompletní informace o projektu: http://www.morandeadventure.cl/english/
Zajímá Vás, co už můžete od Morandé Adventure ochutnat?
Vigno
Ricardo Baettig, vrchní enolog Viňa Morandé, si „G“ v prostředku názvu svého vína v rámci projektu vypůjčil z odrůdy Carignan. Hrozny tohoto blendu Carignanu, Syrahu a Chardonnay pochází ze staré, suché a dodnes nezavlažované apelace Secano Interior v severozápadním cípu Maule Valley z velmi starých keřů révy, která zde roste téměř až divoce.
Tiraziš
Daniela Salinas z vinařství Vistamar byla ve skutečností inspirací pro celý projekt. Okolo jejího domu v Casablance totiž po celá léta rostl Pinot Noir. Plody těchto prastarých keřů byly ale silně podceňovány a využívány jen jako „barvící“ do různých blendů. A Daniela se jednoho dne zeptala svých nadřízených, jestli by tyto hrozny nemohla sklidit u udělat z nich pořádné víno. Mohla. A udělala. Ale o tomto víně, Despechadu, až příště. Jejím druhým vínem v rámci Morandé Adventure je Tiraziš. To je starověký perský název odrůdy Syrah. Hrozny pocházejí z divoce rostoucí révy v oblasti Casablanca, a i v rámci našich měřítek se jedná o 100% naturální víno.
Mediterráneo
Další projekt Ricardo Beattiga. Hravý blend bílých i červených středomořských odrůd založený na Garnache. Dále ve víně najdeme Syrah, Marsanne, Carignan a Roussane. Ricardo tímto vínem ukázal nejen hravost a volnost celého projektu, ale i to, že těmto odrůdám se výborně daří i na druhém konci světa.
El Padre
Ricardo tento projekt fakt miluje. El Padre je čistý Cabernet Franc, patriarcha slavné linie Cabernetů, dnes už kompletně zastíněný svým potomkem Cabernetem Sauvignonem. Tenhle kousek je z nejlepších poloh v Maupe Valley a dokonale Vám ukáže, proč je taková škoda, že se čistý Cabernet Franc lahvuje už tak málo.
Je zajímavé, že všechna vína spojuje jistá divokost: staré keře z nezavlažovaných, téměř divoce rostoucích vinic, kompletně ruční práce, žádné moderní technologie. I výsledná vína jsou rustikální, silně naturální. Ve všech případech se vinaři, jakmile dostali volnou ruku, vrátili k původním, starým metodikám výroby vína. Kampak vinaře srdce ve skutečnosti táhne?
