Stávek Verjus z Frankovky 2020
Jedná se o starý středoevropský středověký recept. Štáva ze zelených hroznů Frankovky, které jsou sklízeny vždy na přelomu července a srpna, kdy se začínají teprve zabarvovat. Obsah kyselin v těžce vylisovaném moštu je na úrovní leckterých octů. Proto se právě Verjus používá jako náhražka octu všude tam, kde je to možné. Do salátů, omáček nebo jen tak na osvěžení do vody. Nevykazuje octovou štiplavost, ale spíše ovocný a prudce šťavnatě pikantní vjem.
Skladem 1ks
Odrůda: | Frankovka |
---|---|
Doplňující popis: | Vinný ocet |
Druh: | suché |
Výrobce: | VÍNO J. STÁVEK |
Země původu: | Česká republika |
Vinařská oblast: | Morava |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Obec: | Vrbice |
Ročník: | 2020 |
Vůně: | používá se jako náhražka octu |
Chuť: | ovocný a prudce šťavnatě pikantní vjem |
Doporučujeme: | do salátů, omáček nebo jen tak na osvěžení do |
Alkoholu: | 0 % |
Zbytkový cukr: | 8 g/l |
Kyseliny: | 25 g/l |
Objem: | 0.75 l |
Počet v kartonu: | 6 |
ID: | 33834 |
K dosažení dopravy zdarma zbývá nakoupit za:
2 500 Kč
2 500 Kč
2 500 Kč
Doprava zdarma
Doprava zdarma
7 000 Kč
Zvýhodněné ceny
Zvýhodněné ceny