Modrá odrůda z Cabernetové rodiny, původem z Médocu, apelaci ve francouzském Bordeaux.
Zobrazit celý popisV současnosti se Carmenére pěstuje v Evropě jen zřídka. Výsadní postavení má v Chile, v menší míře odrůdu najdeme v Itálii a Kalifornii.
Čistě odrůdové Carmenére se obvykle vyznačuje aromaty červených bobulí a koření. Taniny jsou spíše jemnější. Ve vínech nejvyšší jakosti můžeme najít i kouřové a zemité tóny, třešně, hořkou čokoládu, tabák.