Koktejl set Margarita

Margarita je tak slavný drink, že dostal dokonce svou vlastní sklenici, připomínající tvar kaktusu nebo obráceného sombrera. A odkud je koktejl Margarita? Vzhledem k tomu, že jeho hlavní ingrediencí je tequila, jistě vás to nepřekvapí. Margarita má původ v Mexiku a vznikla jako variace na americké míchané nápoje typu Daisy. Jen chybějící brandy tu nahradili právě typickou mexickou lihovinou - tequilou. Odtud dostala Margarita i svůj název, překladem anglického „daisy“ (sedmikráska) do španělštiny vznikla „margarita“ Klasický poměr na Margarita: 5 cl El Jimador Blanco 3 cl Bols Tripl sec 2 cl čerstvé limetové šťávy Příprava nápoje: Do shakeru dáme pár kostek ledu vymačkáme polovinu limety a přidáme všechny ostatní přísady. Důkladně promícháme. Na margaritu se běžně používá více druhů skla. D ůležité je pokud chceme mít krásný efekt solné krusty namísto vody ponořit hrdlo sklenice do cukrového sirupu a poté vložit do misky se solí.